9 продуктов, которые утолят голод и помогут похудеть

23.09.2018
226 Views

Ежедневно у вас есть около получаса, чтобы купить обед в буфете, съесть его, пролистать заметки с предыдущего собрания, на котором вы были, и набросать новые к следующему. А стоя в пробке, вы отдаете предпочтение «удобной» еде вместо питательной для тела и духа. И как бы ни хотелось вас огорчать, некоторые продукты, что называют «здоровыми», на самом деле не имеют никакой питательной ценности, оставляя вас еще более голодными, чем до обеда. Постоянные перекусы такой едой не приблизят вас к идеальному телу.

Поэтому, когда вы в следующий раз соберетесь перекусить – вспомните об этих заменителях для вредных продуктов, которые будут контролировать ваш голод (а заодно и размер брюк).

1. Замените фитнес-батончики на нежирный сыр или миндаль.

Они тоже прекрасно поместятся в тот маленький кармашек внутри спортивной сумки и станут самым вкусным лакомством на планете, когда вы проголодаетесь после зала. Минус фитнес-батончиков в том, что они практически не несут никакой питательной ценности. Если вы внимательтно посмотрите на этикетку на обратной стороне большинства таких батончиков, вы заметите, что они состоят преимущественно из сахара, с небольшим содержание белка и клетчатки. Вместо этого диетологи предлагают съесть горсть миндаля или полоску сыра, где есть и белки, и жиры, чтобы утолить голод.

2. Замените латте с обезжиренным молоком на зеленый чай.

В кофе с обезжиренным молоком нет достаточного количества калорий, чтобы утолить голод, особенно рано утром, когда организм нуждается в мощной энергетической подпитке. Рекомендуется употреблять зеленый чай как альтернативу кофе, потому что он помогает зарядиться энергией без влияния на нервную систему. Пейте его как латте (да, с натуральным молоком) или добавляйте в следующий рецепт смузи-коктейля. Этот коктейль представляет собой смесь кофеина (в виде зеленого чая) с авокадо (с полезными для сердца ненасыщенными жирами), греческим йогуртом (содержащим протеин), шпинатом (с большим количеством антиоксидантов) и бананом (который дает организму норму калия и заряд энергии). Это комбинация белка, здоровых жиров и углеводов, которая может сохранить чувство насыщения до обеда.

3. Замените сок на домашний греческий йогурт.

Несмотря на большую популярность среди знаменитых фитнес-блогеров (которые, кажется, любую еду могут превратить в произведение искусства), натуральный сок – даже самый дорогой, холодного отжима – может содержать некоторое количество витаминов, но чаще всего он разбавлен водой с сахаром и не имеет даже малой части той питательной ценности, что есть во фруктах. Диетологи советуют делать дома смузи из фруктов с греческим йогуртом и молоком. Создавая коктейль по своему рецепту, вы получите комбинацию из белка и клетчатки, которая насытит организм гораздо лучше, чем сок. Для большей питательности можно добавлять овсяные хлопья или авокадо.

Совет: если утром у вас не хватает времени на приготовление смузи, заготовьте его заранее и заморозьте в порционных чашках. Размораживайте в холодильнике за ночь, так сохранятся все полезные свойства.

4. Замените куриный суп-лапшу на суп из чечевицы.

Хотя сама идея этого простого традиционного, домашнего супа навевает воспоминания из раннего детства, содержание солей в этом супе перевешивает содержание белка из куриного мяса, заставляя вас съедать его чашку за чашкой. Хорошей альтернативой станет суп из чечевицы с карри. Высокое содержание клетчатки и белка поможет оставаться сытым дольше. Клетчатка требует больше времени для усваивания, белок тоже превращается в глюкозу дольше, чем углеводы, предотвращая распад глюкозы, что заставляет вас снова проголодаться через час после еды. С добавлением приправы карри, этот суп будет очень ароматным и питательным.

5. Печенье или арахис?

полезный продукт для перекуса

Вы летите самолетом решать важные деловые вопросы или (наконец-то!) в отпуск в жаркие страны. Теперь единственный вопрос, на который вам нужно ответить на высоте нескольких километров над землей – печенье или арахис? Выбор на самом деле очень прост. Арахис содержит здоровые жиры и белок, которые надолго утолят чувство голода, в то время как печенье богато лишь простыми углеводами.

6. Замените обычную пасту на бобовую.

Если вы не любитель овощной пасты (такой популярной у поклонников правильного питания) из-за того, что ее приготовление занимает много времени или вам просто не нравится вкус – утолить страсть к итальянской кухне поможет бобовая паста. Традиционная паста имеет высокий гликемический индекс, то есть быстро поднимает уровень сахара в крови. Бобовая паста насыщена белком и клетчаткой, в ней меньше углеводов. Поэтому она гораздо дольше сохраняет чувство насыщения.

7. Замените безглютеновый хлеб на сладкий картофель.

Люди, страдающие целиакией, не имеют выбора, кроме безглютенового хлеба, когда заказывают сэндвич. Но если вам пшеница не противопоказана – имейте в виду, что заменители глютена не всегда полезны. Безглютеновые продукты были придуманы для людей с аллергией на глютен или больных целиакией, потому что они не могут полностью переваривать пшеничный белок. Для производства безглютенового хлеба пшеница заменяется кукурузным или рисовым крахмалом, это делает такой хлеб менее полезным и питательным, чем простой белый хлеб. Соответственно, он не дает абсолютно никакого чувства насыщения.

Что же делать, если вы пытаетесь питаться сбалансировано? Белый пшеничный хлеб можно заменить цельнозерновым или использовать вместо него сладкий картофель. Его можно просто разрезать на четвертинки и запечь.

8. Замените яичные белки целыми яйцами.

Вы, наверное, уже успели оценить завтраки в ближайшем кафе, когда за дополнительную плату вам предлагают суперполезный омлет, сделанный только из яичных белков. Оказывается, вы могли бы сэкономить деньги и получить больше питательных веществ, съев целое яйцо. Хотя белки богаты протеином, без желтков они не могут в полной мере утолить голод. Целое яйцо содержит все 9 необходимых аминокислот, а желток богат полезными жирами, витаминами и минералами, которых нет в белке. Насыщенные жиры в белках способствуют выработке гормонов и усвоению микроэлементов. Поэтому, вместо поедания скучных яичных белков, ешьте целые яйца чтобы увеличить питательность и быстрее насытиться.

9. Замените картофельные чипсы попкорном.

Собираетесь с друзьями дома, чтобы посмотреть новый фильм или просто отдыхаете пятничным вечером после бесконечной трудовой недели? Вы неосознанно отдаете предпочтение хрустящим закускам, которые богаты солью и жирами, но ни капли не полезны для организма. Вместо жирных чипсов, заставляющих переедать, сделайте домашний попкорн. И не в микроволновке, а традиционно – на сковороде. С добавлением капли оливкового масла и щепотки приправ, попкорн снабдит организм клетчаткой и полезными жирами, и поможет надолго утолить чувство голода.

Вам может быть интересно

Как одеться на собеседование
Мода и стиль
55 views
Мода и стиль
55 views

Как одеться на собеседование

mila - 13.02.2019

Как одеться на собеседование? Разбираем образы для разных стилей, ведь в каждой компании есть свой дресс-код. Помимо стандартного делового стиля есть ещё бизнес-кэжуал, просто кэжуал, а иногда дресс-код вообще отсутствует. Что делать в таком случае, читайте в нашей статье.

12 способов, как наладить отношения со свекровью
Личная жизнь
120 views
Личная жизнь
120 views

12 способов, как наладить отношения со свекровью

mila - 10.02.2019

Все женщины знают, как найти подход к своему мужчине, но многие забывают о том, что важной частью его жизни являются…

ТОП-5 самых вредных знаков Зодиака
Красота и здоровье
735 views
Красота и здоровье
735 views

ТОП-5 самых вредных знаков Зодиака

lina - 30.01.2019

Некоторых людей мы заслуженно называем вредными. Они постоянно ноют, придираются, стараются использовать других в своих целях. Астрологи заметили, что представители…